家造りブログはじめました。 [OINE!かなざわ過去ログ]
「金沢で、骨を埋める覚悟ができた」
ってワケじゃないけど、
こちらに来て、予定していた人生プランのひとつ目が
まったくもって果たされない実情にしびれをきらして
家を建てることにしました(笑)
とは言え、人生のうちでそう何度もないイベントのひとつなので
(敢えて一度だけとは言いません。宝くじ当たるかもしれないし)
出来得る限りの努力をしたいと思う。←
施主である相方さん力作のブログに
共同出資者でもあるワタクシも
ゲリラ的に書き込んで行きたいと思いますので
よかったら覗いてみて下さいね♡
↓↓こちらをクリック↓↓
リバーライトのフライパン。 [OINE!かなざわ過去ログ]
フライパンを新調しました♪
今まで使っていたレミパンが
ありえないくらい焦げつくようになりウンザリ。
テフロン加工なのに。
焦げつくテフロンなんて
どしゃ降りのハワイに等しい裏切りだと思う。
というわけで、今回はテフロンではない
ノンスティック(こびりつきにくい)タイプのフライパン
ナノセラコーティングのフライパンに決めました。
ナノセラとは、ナノサイズのセラミックのコーティングで
リバーライトという日本のメーカーの特許技術だそうです。
ぱっと見はテフロン加工のように見えますが
表面はとてもきめ細かいです。
ワタクシの購入したSタイプは裏側がステンレス。
最後まで悩んだブラバンシアのフライパンに並ぶ
デザインのカッコよさも決め手となりました(笑)
ナノセラの特徴は
熱伝導率が高いので、強火が不要で経済的。
「遠赤外線効果」があり、炭火焼のように表面はパリッと香ばしく
中身はふっくらジューシーになるのだとか。
ウチはIHなので
熱伝導率の高いナノセラは最適かも。
今回は表面を傷つけないように
クイジプロのシリコンスパチュラも購入。
これで準備万端 むふふふふー♪
そういえば5月号のESSEに春野菜の炒め物レシピがたくさん載っていたので
さっそく筆おろしだ~♪
日本最北端のくすのき。 [OINE!かなざわ過去ログ]
金沢に来て一年半になろうとしています。
関東の友人知人には、北陸を極寒の豪雪地域と思っている方が本当に多くて
寒がりのワタクシを心配してくれますが
いささか辟易しておりました。
何度も言うけど、
金沢はそれほど雪も積もらないし
氷点下になる日もあんまりないんですってば。
けど、春になると直面する
桜の満開が関東地域よりも10日前後遅いという事実。
やっぱり寒冷地ってことですよね・・
さらに最近、家の近所で『日本最北端の楠』を見つけてしまいました。
クスノキってトトロに出てきたあの木だよね。
なるほどなるほど、立派な枝振りです。
けど、最北端とか言われると
いかにも寒冷地って感じでなんかヤダな。
そもそもほんとに最北端のクスノキなのか
樹齢はどのくらいなのか
ちょっと気になったのですが
そういうことを書いてあってしかるべき立て看板の裏側は
こんなことになっていて(笑)
実際サークルKの駐車場にある木なんですけどね。
もうちょっと情報がほしいよね
「最北端」って言いきるならさ。
現在市が事実確認をしているという噂です。
事実だってわかったら
ここよりも数10m北に建設予定のマイホームの庭にクスノキを植えて
最北端をかっさらってやろうかと思ったりします。
関東の友人知人には、北陸を極寒の豪雪地域と思っている方が本当に多くて
寒がりのワタクシを心配してくれますが
いささか辟易しておりました。
何度も言うけど、
金沢はそれほど雪も積もらないし
氷点下になる日もあんまりないんですってば。
けど、春になると直面する
桜の満開が関東地域よりも10日前後遅いという事実。
やっぱり寒冷地ってことですよね・・
さらに最近、家の近所で『日本最北端の楠』を見つけてしまいました。
クスノキってトトロに出てきたあの木だよね。
なるほどなるほど、立派な枝振りです。
けど、最北端とか言われると
いかにも寒冷地って感じでなんかヤダな。
そもそもほんとに最北端のクスノキなのか
樹齢はどのくらいなのか
ちょっと気になったのですが
そういうことを書いてあってしかるべき立て看板の裏側は
こんなことになっていて(笑)
実際サークルKの駐車場にある木なんですけどね。
もうちょっと情報がほしいよね
「最北端」って言いきるならさ。
現在市が事実確認をしているという噂です。
事実だってわかったら
ここよりも数10m北に建設予定のマイホームの庭にクスノキを植えて
最北端をかっさらってやろうかと思ったりします。